En décembre 2013, la parfumerie Atelier Cologne s'installait dans le Haut-Marais au 15 rue Debelleyme à Paris (3ème.).
C’est la seconde boutique de la marque Atelier Cologne qui s'installe à Paris après celle de la rue Saint Florentin dans le 1er arrondissement. La boutique Atelier Cologne est aménagée avec d’authentiques meubles industriels comme des établis, des lampes, des sièges provenant d’usines françaises ou américaines. C'est un lieu complétement atipyque conçu comme un espace de consultation où chaque client peut prendre son temps pour découvrir l’univers et l’histoire des différentes Colognes Absolues. Un atelier de gravure sur-mesure est également présent dans la boutique pour la personnalisation des étuis en cuir des flacons de parfum. La parfumerie est ouverte 7 jours sur 7.